大雪注意報が出ています
2018/01/11
今朝の鹿児島伊佐は雪が積もっています。みなさん、鹿児島ですよ、びっくり。ちなみに大雪注意報が出ています。流石鹿児島の北海道。伊佐のみなさん、お怪我のないようにしてください
月: 2018年1月
レモンを仕込みました
2018/01/06
上レモンピールと下レモンジャムです。
レモンピール🍋はこれから進化します。いまは途中段階です。チョコレートに使う予定です。バレンタインにお目見え予定です。
レモンジャム🍋は、酸味があって美味しいです。夏に使う予定です。どちらも楽しみです。
ちなみにレモン🍋は、西宮で当社顧問が無農薬で作っています。庭で。
南国鹿児島の「氷祭り」
2018/01/01
伊佐は鹿児島の北海道と言われ、1月の最低気温は氷点下6℃にもなります。2016年には、観測史上初の氷点下15.2℃を記録しました。
伊佐工房前の街路樹も寒さで枯れてしまうほどでした。ここは、南国鹿児島かと疑いたくなる寒さ。この寒さを活かして、毎年氷祭りが開かれています。2018年は2月2日（土）、3日（日）に開催されました。
氷の彫刻あり、氷の滑り台ありの愉しいイベントでした。
写真は、2016年観測史上初の氷点下15.2℃の時の工房付近の写真です。写真の氷中広告は、今年の氷まつり時にだした広告のです。