伊佐の魅力

お盆休みいただきます。

2018/08/07

伊佐工房便り, お知らせ

暑中お見舞い申し上げます。猛暑が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。みなさま熱中症対策をされて、どうぞご自愛くださいませ。
 さて、今月11日(土)から15日(水)まで、工房もお盆休みをいただきます。お盆は先祖に感謝する時ですので、大事にしたいですね。
お盆休みでご不便をおかけすることもあるかと思いますが、従業員一同リフレシュし、お盆明けからふるさとに元気と笑顔をまた運ぶお手伝いをしますので、どうぞよろしくお願いします。
 なお、インターネットでは、ご注文を受付ておりますので、どうぞご利用ください。

 それでは、みなさま素敵なお盆休みをお過ごし下さい。

お見舞いと配達に関するお詫び

2018/07/11

伊佐工房便り, お知らせ

 2018年7月5日から西日本エリアで発生している大雨により各地で甚大な被害がでて多くの方もお亡くなりになっています。お亡くなりになった方々のご冥福をお祈りしますとともに、被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。報道によると各地で水没や土砂崩れ等により交通が寸断される事態になっています。
これにより、天候や道路状況により遅延または配達できない事態が発生する可能性があります。
当社といたしましては、なるべく早く出荷してお客様のご指定日に間に合うようにいたしておりますが、遅延あるいは届かない可能性があることをどうぞ、ご理解賜りますようお願いいたします。
 また、出荷時には、出荷伝票番号等をご連絡いたしますので、宅配サービス会社の追跡ページにてご確認いただけると大変助かります。
 最後に、これ以上に被害が拡大しないことと、少しでも早い復旧を祈っています。

銀河坑道プリン蓋裏写真が「昴(すばる)」に変わりました!

2018/06/30

伊佐工房便り, お知らせ

伊佐から撮影した宇宙の写真を使用している、銀河坑道プリンセット箱の蓋裏写真。
夏らしい涼やかな青の、「昴(すばる)」の写真に変わりました。
昴はプレアデス星団ともいい、本来は冬から春にかけて見える星団ですが、その美しい青のイメージから、夏の蓋裏写真に使用しました。
今回も伊佐のアマチュア天文家、左近充 円(さこんじゅう まろし)さんが、自宅庭の観測室から撮影したものです。
伊佐の美しい星空を、どうぞご覧ください。

自家製のサクランボを

2018/05/01

伊佐のこと

さつまいも🍠の植え付けに行ったら自家製のサクランボをたくさん頂きました。代表と2人でサクランボ狩りを愉しみました。鹿児島伊佐でもサクランボができるのにビックリです。さっそく、サクランボジャムを作りました。水洗いをして種を取り、煮詰めて4時間かかりました。凄く美味しいサクランボジャムができました。ふるさとの恵みをまたひとつ発見です。夏のお愉しみです。

八重桜を塩漬けに

2018/04/08

伊佐のこと

今日摘んできた八重桜を塩漬けにしました。綺麗な桜色です。どんな美味しいお菓子に使われるのか愉しみです。

大雪注意報が出ています

2018/01/11

伊佐のこと

今朝の鹿児島伊佐は雪が積もっています。みなさん、鹿児島ですよ、びっくり。ちなみに大雪注意報が出ています。流石鹿児島の北海道。伊佐のみなさん、お怪我のないようにしてください

レモンを仕込みました

2018/01/06

伊佐のこと

上レモンピールと下レモンジャムです。
レモンピール🍋はこれから進化します。いまは途中段階です。チョコレートに使う予定です。バレンタインにお目見え予定です。
レモンジャム🍋は、酸味があって美味しいです。夏に使う予定です。どちらも楽しみです。
ちなみにレモン🍋は、西宮で当社顧問が無農薬で作っています。庭で。