伊佐の魅力

新年明けましておめでとうございます。

2019/01/01

伊佐工房便り, お知らせ

 旧年中はひとかたならぬ御愛顧、御協力を賜り、感謝たします。

 昨年は、 P-1グランプリ2018優勝2018年ふるさと名品オブザイヤー部門賞受賞、ぐるなび接待の手土産セレクション2018入選&出版掲載、と銀河坑道プリンが各種賞をいただき、メディアにも取り上げていただきました

これも当社の活動を応援していただけるみなさまのおかげと大変感謝しております。

 また、さつまいも水あめの残渣を用いた製品開発(クラウドファンディング)には多くの方の賛助をいただきました。こちらも心より御礼申し上げます。 

 本年は新しい機器を購入し、さつまいも繊維をたっぷり含んだ煎餅等の発売に向けて動いてまいります。

また伊佐特産の米を主原料としたもち菓子、シュークリーム、ロールケーキも続々と発売予定でございます

 本年もふるさと伊佐の農産物を用いた優れた新商品の開発に努め、伊佐、鹿児島の魅力を日本世界の皆さんに知っていただき、伊佐の農産物の需要拡大、雇用増大という目標に向け、一歩一歩進んで行きたいと思います。

 本年もどうぞよろしくお願いいたします。

               代表取締役 左近充 瞳  

PS 写真は、P-1グランプリ(プリングランプリ)2018に優勝したときのものです。

P-1グランプリチャンピオン(プリングランプリ)に選ばれました。

2018/10/29

伊佐工房便り, お知らせ

 10月28日(日)福井県小浜市フィッシャーマンズワーフで開催されたプリングランプリ、第6回P-1グランプリに参加してきました。500名の一般来場者が10社のプリンを試食して自分の好きなプリン3つを選んで投票する形式でした。集計の結果、銀河坑道プリンがチャンピオンの栄誉をいただきました。これからプリングランプリチャンピオン、P-1グランプリチャンピオンとして更に精進してまいります。今後共どうぞよろしくお願いします。来年は、ディフェンデイングチャンピオンとして参加要請されています。

お盆休みいただきます。

2018/08/07

伊佐工房便り, お知らせ

暑中お見舞い申し上げます。猛暑が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。みなさま熱中症対策をされて、どうぞご自愛くださいませ。
 さて、今月11日(土)から15日(水)まで、工房もお盆休みをいただきます。お盆は先祖に感謝する時ですので、大事にしたいですね。
お盆休みでご不便をおかけすることもあるかと思いますが、従業員一同リフレシュし、お盆明けからふるさとに元気と笑顔をまた運ぶお手伝いをしますので、どうぞよろしくお願いします。
 なお、インターネットでは、ご注文を受付ておりますので、どうぞご利用ください。

 それでは、みなさま素敵なお盆休みをお過ごし下さい。

お見舞いと配達に関するお詫び

2018/07/11

伊佐工房便り, お知らせ

 2018年7月5日から西日本エリアで発生している大雨により各地で甚大な被害がでて多くの方もお亡くなりになっています。お亡くなりになった方々のご冥福をお祈りしますとともに、被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。報道によると各地で水没や土砂崩れ等により交通が寸断される事態になっています。
これにより、天候や道路状況により遅延または配達できない事態が発生する可能性があります。
当社といたしましては、なるべく早く出荷してお客様のご指定日に間に合うようにいたしておりますが、遅延あるいは届かない可能性があることをどうぞ、ご理解賜りますようお願いいたします。
 また、出荷時には、出荷伝票番号等をご連絡いたしますので、宅配サービス会社の追跡ページにてご確認いただけると大変助かります。
 最後に、これ以上に被害が拡大しないことと、少しでも早い復旧を祈っています。

銀河坑道プリン蓋裏写真が「昴(すばる)」に変わりました!

2018/06/30

伊佐工房便り, お知らせ

伊佐から撮影した宇宙の写真を使用している、銀河坑道プリンセット箱の蓋裏写真。
夏らしい涼やかな青の、「昴(すばる)」の写真に変わりました。
昴はプレアデス星団ともいい、本来は冬から春にかけて見える星団ですが、その美しい青のイメージから、夏の蓋裏写真に使用しました。
今回も伊佐のアマチュア天文家、左近充 円(さこんじゅう まろし)さんが、自宅庭の観測室から撮影したものです。
伊佐の美しい星空を、どうぞご覧ください。

自家製のサクランボを

2018/05/01

伊佐のこと

さつまいも🍠の植え付けに行ったら自家製のサクランボをたくさん頂きました。代表と2人でサクランボ狩りを愉しみました。鹿児島伊佐でもサクランボができるのにビックリです。さっそく、サクランボジャムを作りました。水洗いをして種を取り、煮詰めて4時間かかりました。凄く美味しいサクランボジャムができました。ふるさとの恵みをまたひとつ発見です。夏のお愉しみです。

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