太良院あめ（紅はるか）

いも好きにはたまりません。
懐かしいおばあちゃんの味です。

季節限定販売商品。太良院あめは食物繊維やヤラピンを多く含み、便秘や更年期症状緩和にお客様にご好評です。当社の太良院あめは、鹿児島県伊佐市産さつまいもと大麦麦芽を使った水あめです。北薩摩には、砂糖を使用せず、さつまいもと麦芽だけから水あめを作る伝統的な技法がありました。当社はバイオ技術を用いてこの製法を復活させ、水あめを作っています。
詳しくは、「ものつくりの想い」のページ　http://satsumatarain.com/create/　をご覧ください。