太良院あめ(紅はるか)

まだ試してないなんて!!
自社栽培のさつまいもと大麦だけで作った水あめ。

いも好きにはたまりません。
懐かしいおばあちゃんの味です。

季節限定販売商品。太良院あめは食物繊維やヤラピンを多く含み、便秘や更年期症状緩和にお客様にご好評です。当社の太良院あめは、鹿児島県伊佐市産さつまいもと大麦麦芽を使った水あめです。北薩摩には、砂糖を使用せず、さつまいもと麦芽だけから水あめを作る伝統的な技法がありました。当社はバイオ技術を用いてこの製法を復活させ、水あめを作っています。
詳しくは、「ものつくりの想い」のページ http://satsumatarain.com/create/ をご覧ください。

[パッケージ外寸]
[内容量]1瓶:50g/1瓶:150g
[保存方法]常温でも可
[おいしい召し上がり方]
[消費期限]冷蔵1年
[原材料]さつまいも(鹿児島産)、大麦(鹿児島産)
[栄養情報]
[アレルギー情報]1歳未満乳児不可(蜂蜜と同様、乳児ボツリヌス症に注意)
[付属品]
[お届け状態]通常出荷
[発送について]真心を込めて準備致しますので、発送まで7日〜10日の期間を頂戴致します。
[本体価格(税込、送料別)](50g入り)1,115円 / (150g入り)3,000円
[補足情報(注意事項)]この太良院あめを材料にキャラメルを作りさらにプリンを作りました。芳醇なコクと香りのなんとも豊かな味になりました。

希少なため季節限定販売としています。1月~2月販売予定

>こだわりの製法 もち米・もち米粉製粉(さつま雪)